A következő címkéjű bejegyzések mutatása: zöldség. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: zöldség. Összes bejegyzés megjelenítése

2015. július 2., csütörtök

A nap képe - GIFleves ebédre

Milyen jó, hogy egyre több mindent lehet szedni a kertben. Az ember learatja a munkája gyümölcsét - vagy jelen esetben - zöldségét!
Olyan sok szép zöldség van már, és kaptunk is innen-onnan, hogy ideje összedobni egy jó levest. Legyen mondjuk... karfiolleves. Házi-kerti benne minden, kivéve a karfiolt :) mert azt nem ültettünk. Répa, karalábé, zöldség zöldje, krumpli, hagyma és karfiol. Megfűszerezzük, megfőzzük őket, majd egy kanál rántás, tejföl, pici ecet és nyamm!



2014. december 5., péntek

A nap képe: Mehet a levesbe

Amikor Somlószőlősre költöztünk, akkor egy pár napon belül több szomszédunk is megajándékozott bennünket egy-egy "szeretetcsomaggal", mondván: "Még úgy sincsen saját veteményesük!" Ebben egyrészt benne volt az a (vendég)szeretet, amivel viseltettek irántunk, másrészt a "még" szócska azt sugallta, hogy amúgy "elvárható, hogy ha már falun laktok, akkor műveljétek a földet, amitek van!".

A zöldségekből Rita fantasztikus levest főzött. Nem akarok kockazöld kategorikus lenni, de most már tapasztalat alapján is tudom, hogy mennyivel jobb a helyi alapanyagokból készült étel, mint a bolti!

Sajnos az első képen nem azok a zöldségek vannak, amiket a második kép levesében látunk, de remélem elhiszitek, hogy nem kamuzok.

"Mehet a levesbe"