Olyan sok szép zöldség van már, és kaptunk is innen-onnan, hogy ideje összedobni egy jó levest. Legyen mondjuk... karfiolleves. Házi-kerti benne minden, kivéve a karfiolt :) mert azt nem ültettünk. Répa, karalábé, zöldség zöldje, krumpli, hagyma és karfiol. Megfűszerezzük, megfőzzük őket, majd egy kanál rántás, tejföl, pici ecet és nyamm!
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: zöldség. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: zöldség. Összes bejegyzés megjelenítése
2015. július 2., csütörtök
A nap képe - GIFleves ebédre
Milyen jó, hogy egyre több mindent lehet szedni a kertben. Az ember learatja a munkája gyümölcsét - vagy jelen esetben - zöldségét!
2014. december 5., péntek
A nap képe: Mehet a levesbe
Amikor Somlószőlősre költöztünk, akkor egy pár napon belül több szomszédunk is megajándékozott bennünket egy-egy "szeretetcsomaggal", mondván: "Még úgy sincsen saját veteményesük!" Ebben egyrészt benne volt az a (vendég)szeretet, amivel viseltettek irántunk, másrészt a "még" szócska azt sugallta, hogy amúgy "elvárható, hogy ha már falun laktok, akkor műveljétek a földet, amitek van!".
A zöldségekből Rita fantasztikus levest főzött. Nem akarok kockazöld kategorikus lenni, de most már tapasztalat alapján is tudom, hogy mennyivel jobb a helyi alapanyagokból készült étel, mint a bolti!
Sajnos az első képen nem azok a zöldségek vannak, amiket a második kép levesében látunk, de remélem elhiszitek, hogy nem kamuzok.
"Mehet a levesbe"
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)



