Kerti gasztro

Volt már néhány posztom a KravSalátán a vidéki-falusi gasztrocuccokról. Volt már szó bográcsavatásról és szüretről, nyársalásról, disznóvágásról, és annak eredményeiről, stb. Ezt a sort folytatnám ma.

Egy eddig számomra ismeretlen területe a kerti gasztronak, a grillezés. Hosszas vacillálás után ugyanis sikerült szert tennem egy gömbgrillre, viszonylag jó áron a teszkóban. Közepes méretű (nem vagyok telhetetlen), de elég nagy ahhoz, hogy ne csak a szűk családot, hanem egy kicsivel nagyobb társaságot is ellássak frissensülttel. 

Panelgyerek falun 7. - Szüret és bográcsavatás (VIGYÁZAT! indul a KravSaláta-TV)

Elérkezett ez a pillanat is. Tekintve az augusztusi költözködést, viszonylag hamar részt vehettem a Somló-vidék egyik legfontosabb eseményében, a szüretben.

Bár hozzá kell tennem, hogy csak 2 órára mentem el kontárkodni, hogy legyen egy szüreti élményem... Ahhoz képest elég hosszú poszt lett... (Akinek nincs kedve vagy ideje elolvasni a posztot, az ugorjon a végére, ott talál mozgóképes összefoglalást! De persze ilyen olvasó nincs, ugye?!)

Gyerek és szalonna

Másfél hónapja falusi vagyok, de még egy szerencsétlen tüzet sem tudtam megrakni. Na, nem mintha nem tudnék tüzet rakni, hiszen a Tisza mellett táborozva, sátrazva, kenuzva nőttem fel, csak éppen eddig nem jutottam el odáig. De ma sikerült.

Bementünk délelőtt Pápára vásárolni és felfedeztünk egy kitűnő gazdaboltot ahol minden lehet kapni, ami csak kell a kertbe. A meglévő prioritások alapján vettünk egy bográcsot, egy állványt hozzá, nyársakat, egy hamuzó kanalat a kazánhoz, és egy gumicsizmát nekem. Nem kevés lóvét hagytunk ott, de megérte. 

Ezen felbuzdulva rögtön építettem egy tűzrakó helyet a kertben talált bontott téglákból és járólapokból. (nagyjából egy fél lakótelepnyi bontott anyag van a telken) Meg is örökítettem egy anim gifben a vásárlás és a munka eredménye közti frigyet.