Kerti gasztro

Volt már néhány posztom a KravSalátán a vidéki-falusi gasztrocuccokról. Volt már szó bográcsavatásról és szüretről, nyársalásról, disznóvágásról, és annak eredményeiről, stb. Ezt a sort folytatnám ma.

Egy eddig számomra ismeretlen területe a kerti gasztronak, a grillezés. Hosszas vacillálás után ugyanis sikerült szert tennem egy gömbgrillre, viszonylag jó áron a teszkóban. Közepes méretű (nem vagyok telhetetlen), de elég nagy ahhoz, hogy ne csak a szűk családot, hanem egy kicsivel nagyobb társaságot is ellássak frissensülttel.