Salizunk - 126. nap

Muszáj írnom. Úgy felgyorsultak az események, hogy szinte minden nap írhatnék (pontosabban rakhatnék ki képeket), mert másnapra már nem is lenne igaz. Csodálatos azt megtapasztalni, hogy ilyenkor nyáron mennyire beindul a kert. Napról napra alakul, nő, terjed, érik.
Persze a gaz is nő, ezért irgalmatlan mennyiséget kell kapálni, de már hozzászoktam. Sőt, néha szinte szeretem is... De azért nem mennék el más kertjébe kapálni, elég a magamé :)

A teljesség igénye nélkül néhány demonstratív kép:

cukkini

karalábé

kapor

paradicsom

faparadicsom

A faparadicsom valójában rendes paradicsom, csak a növénye nem bokor, hanem "fa", azaz nem terebélyes, hanem magasra nő. Akár két méteres is lehet és rengeteget terem. De időről időre metszeni (kacsolni) kell, hogy jól nőjön. Le kell vágni az un. hónaljhajtásokat.

új retek

De az aktuális idényzöldség a saláta. Sok is termett, és nagyon finom. "Május királya" a fajtaneve, úgyhogy így június vége felé már igen aktuálissá vált. De jobb később mint soha.

Össze is dobtam egy salit (részben) a kertünkből: saláta; répa ritkításból; és egy véletlenül kikapált fokhagyma (saját); ill. cukkini, karalábé (bolti). A fűszerezés: pici olívaolaj, tejföl, őrölt kömény, őrőlt bors és főleg kapor (szintén saját). A kaportól mindig nagymamám nyári konyhája jut eszembe, mert ott mindig illatozott egy csokornyi felakasztva...